Скумбрия в маринаде с морковью рецепт

Рыба под маринадом — блюдо, ставшее особенно популярным в России в советское время. Однако в русских поваренных книгах рецепт приготовления рыбы под маринадом впервые упоминается в XIX веке. Существует множество рецептов приготовления этого блюда, одним из которых с читателями делится редакция.

Как приготовить рыбу под маринадом

Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Скумбрия под маринадом из моркови и лука Как только я задумалась, что приготовить такого рыбного на закуску одновременно сытного, сочного и вкусного, почему-то сразу пришел на ум рецепт жареной рыбы под маринадом из моркови и лука. В моем детстве это блюдо готовилось часто. Соседка тетя Марина люб Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 2 шт. Скумбрия под маринадом Рыбу разморозить не до конца, чтобы резать было хорошо. Отрезать голову, убрать внутренности и черную пленку.

Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте. Обычная белая рыба минтай, треска или хек обретет совершенно новый вкус. В этом рецепте сочетается кислинка от томатной заправки и уксуса, сладость овощей и нежный вкус самой белой рыбы.

Похожие статьи

• Салат с рыбой скумбрия рецепт
• Баклажаны с морковью рецепт
• Слоёный салат с курицей и грибами и морковью
• Салаты с корейской морковью и крабовыми рецепты простые и вкусные